Métodos de produção de última geração para uma especialidade tradicional

Nas linhas de produção completas desenvolvidas por Anselmo para a fabricação de pasta, u-remote é um componente essencial do sistema de automação distribuída

Métodos de produção de última geração para uma especialidade tradicional

Produção de última geração de uma especialidade tradicional - Anselmo, Itália

Produção de última geração de uma especialidade tradicional - Anselmo, Itália

Farinha de trigo dura e água - estes ingredientes básicos simples estimularam a criatividade dos chefes em todo o mundo. Talvez isso se deva, acima de tudo, à variedade de formas da massa. Não importa se é um spaghetti com a espessura e o comprimento ideal, ou ainda farfalle com seu centro perfurado e as duas asas como um lacinho, cada variedade de pasta tem seu próprio caráter, que a torna ideal para certos pratos.

Receita de sucesso: ingredientes de alta qualidade e tecnologia avançada

Como líder global na concepção, construção e instalação de máquinas de produção de massa, a Anselmo oferece soluções chave na mão que incluem até mesmo embalagens de massa especiais e sistemas de armazenamento.

"Além das matérias-primas de alta qualidade, uma boa produção de massa depende, acima de tudo, de tecnologia de ponta. Para que nossos clientes produzam massas perfeitas, temos de nos dedicar a processos modernos de produção e aos mais altos padrões de qualidade", diz Valter Clerico da Anselmo, descrevendo os objetivos dos especialistas italianos em automação .

Com isso em mente, toda a arquitetura de automação das fábricas foi reprojetada recentemente. Começando com as entradas e saídas no quadro de interruptores principal, que costumava ser local, a Anselmo está operando com energia descentralizada. Os módulos I/Os remotos distribuídos em todas as linhas de produção permitem um projeto de instalações ainda mais flexível e, consequentemente permitem que os requisitos de todos os tipos do cliente sejam atendidos para obter a máxima eficácia.

"Ao selecionar um sistema I/O remoto adequado para a reconcepção, a Anselmo tinha três requisitos claros: reduzir a quantidade de fiação, minimizar o tempo de instalação e reduzir o espaço necessário", lembra o especialista da Weidmüller, que aconselha o fabricante das instalações italianas. "Nosso sistema u-remote facilitou a satisfação dessas expectativas. Depois de analisar a estrutura de automação em conjunto, pudemos desenvolver uma solução com a Anselmo, que ficou desde logo convencida."

Excelente desempenho das instalações sob todas as condições

Dependendo do tipo de instalação, são utilizadas entre seis a nove estações u-remote nas linhas de produção da Anselmo. O alto nível de desempenho exigido em termos de comunicação é fornecido por acopladores de barramento de campo que cumprem o padrão PROFINET-IRT e permitem a sincronização rápida e de alta precisão entre os I/Os, o sistema de controle e as partes móveis das instalações. O barramento de estação u-remote de alto desempenho suporta até 256 DIs/DOs em 20 microssegundos. O resultante tempo de resposta curto, a capacidade de resposta rápida e o mapeamento de alta precisão das operações nas instalações garantem uma combinação perfeita das etapas de produção.

Além disso, os módulos de alimentação de energia SIL-3 usados oferecem vantagens adicionais permitindo que a Anselmo configure facilmente soluções de segurança distribuídas. Usando um PLC padrão e com módulos de estação padrão, podem ser trocadas as mensagens de status e os atuadores são desligados com segurança em caso de emergência. Uma funcionalidade complexa é, portanto, realizada de uma maneira muito simples e flexível.

Soluções abrangentes para conexões industriais

"Consideramos o u-remote uma solução altamente inovadora desde o início. A estrutura modular e compacta do sistema é ideal para nossas necessidades em termos do projeto da fábrica, que, apesar de todo o escopo de padronização, inclui sempre elementos específicos do cliente", relata Valter Clerico da Anselmo.

"Os especialistas da Weidmüller nos deram excelentes conselhos sobre como melhor definir, configurar e posicionar as estações I/O para os vários tipos de instalações que projetamos. Isso nos permite concentrar toda a nossa atenção na configuração da rede."
Anselmo conta com a Weidmüller não apenas para o sistema I/O remoto, mas como um parceiro holístico para conexões industriais: oferecendo tudo, desde soluções de fonte de alimentação ininterrupta, por exemplo, até interruptores altamente flexíveis para comunicação Ethernet, sistemas de proteção contra sobretensão ou componentes perfeitamente compatíveis para cabeamento e cabeamento de campo. As conexões criadas com essa variedade de soluções ajudam a obter o máximo desempenho das linhas de produção da Anselmo - e a por massa perfeita nos pratos em todo o mundo.